Hallo,
darf ich nen Schweinebraten mit dunkler Biersoße essen? Eigentlich schon oder? Der Alkohol ist ja vom kochen verdampft oder?
Danke
Alex 36. SSW
Biersoße??
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Hallo,
ja,kannst du essen!Der Alkohl verkocht und damit ist auch keine gefahr,das du deinem Baby schaden könntest!
Gruß Maja
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Alkophol verdampft beim Kochen NICHT gänzlich. Ein Rest bleibt immer.
Ob du das verantworten kannst und willst, musst du selbst entscheiden!
Ich persönlich esse Saucen, in denen Alkohol ist... schliesslich esse ich auch Obst - und das setzt beim Gären im Magen auch Alkohol frei...
Es gibt aber auch Frauen, die sogar das strikt ablehnen.
Jeder, wie er mag! 
LG Claudi (36.SSW)
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Hallo Alex,
ich hab auch schon eine Soße mit Wein gemacht. Ich denke mal, solange man es nicht jeden Tag macht (hihi), geht es wohl in Ordnung. Ist ja nicht gerade so, als würde man Gläserweise den Alkohol runterspülen, deshalb genehmige Dir nur Deine Biersoße.
Guten Appetit!
LG Helen
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nein, es verdampft nicht gänzlich, ob du die Sauce nun trotzdem ißt oder nicht muß du letztendlich selber entscheiden.
Ich für meinen Teil würde es nicht tun, mag sowieso gar keinen Alk in essen und für mich ist Alkohol in der Schwangerschaft in jeglichen Mengen und Formen völlig tabu.